Gusto
Caffè DiVino : una nuova avventura.
Scritto da Rosa Bubici
Venerdì 29 Marzo 2013

Caffè DiVino : una nuova avventura.

 

Novembre 2012: lo storico caffè DiVino di Riccione, locale nato circa otto anni fa e gestito per lo stesso tempo dal suo creatore, cambia proprietà e gestione.

L’idea dei nuovi proprietari nonché gestori, Desiree e Giacomo, nasce proprio dall’esigenza di avere un luogo a loro immagine e somiglianza ma soprattutto un luogo dove fermarsi ad assaporare qualcosa di diverso, incontrare gli amici, organizzare eventi o solo riflettere leggendo, guardando e, magari, degustando un ottimo primo o bevendo un buon caffè nell’elegante dehors esterno coperto.






 

 

 

 

 

 

 
Hotel liebes Rot-Flüh: là dove i sogni diventano realtà
Scritto da Rosa Bubici
Venerdì 22 Marzo 2013

Hotel liebes Rot-Flüh: là dove i sogni diventano realtà.

 

L'Hotel Liebes Rot-Flüh nel TiroloL’Hotel da favola a cinque stelle lusso liebes Rot-Flüh, sorge ai piedi dell’omonima “rupe rossa”.

 

Incorniciato in un ambiente naturale unico, nelle vicinanze di Haldensee/Grän - Tirolo in Austria, offre un’accoglienza esclusiva grazie anche ai 4 ristoranti unici nel loro genere per la cucina di alto livello degna dei palati più esigenti, per la cantina che annovera etichette internazionali di vini, nonché per le ambientazioni in linea con la favola.

 

 

 

 

 

 
L’Osteria Francescana.
Scritto da Rosa Bubici
Venerdì 22 Marzo 2013

L’Osteria Francescana.

 

Sempre più protagonista della grande cucina Made in Italy, quarta nella classifica dei S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants.

In pieno centro a Modena sorge L’Osteria Francescana, che rispecchia in ogni suo aspetto l’imprinting della mano motrice del grande chef Massimo Bottura (tre stelle Michelin).

Il locale è l’antitesi del lusso ingessato, comune a molti ristoranti con due o tre stelle in giro per il mondo: arredi e mise en place hanno la raffinatezza delle cose belle dei nostri tempi, il fascino discreto dell’elegante e pulito, e qua e là pezzi di storia del design contemporaneo.







 
Passatelli asciutti, vongole e calamari con broccoli e pendolini
Scritto da Rosa Bubici
Giovedì 21 Marzo 2013

Passatelli asciutti, vongole e calamari con broccoli e pendolini.

 

Lasciatevi tentare da un viaggio nell’alta cucina dello chef Silver Succi del Quartopiano Suite Restaurant, con un piatto evocativo che rimanda la mente al mare Mediterraneo e all’antica tradizione contadina egregiamente rivisitata.





 

 

 
TARTARE DI TONNO CON MOZZARELLA DI BUFALA, FILI DI PINZIMONIO E CONDIMENTO MEDITERRANEO
Scritto da Rosa Bubici
Giovedì 21 Marzo 2013

Tartare di tonno con mozzarella di bufala, fili di pinzimonio e condimento mediterraneo.

 

Una delle superlative ricette dello chef Silver Succi del Quartopiano Siute Restaurant, un piatto semplicissimo che si fonda solamente sulla freschezza e qualità degli ingredienti, ovviamente tutti a crudo.


 

 

 

 

 

 
<< Inizio < 1 3 5 6 7 8 9 10 > Fine >>
Pagina 3 di 17