Sandwich di sogliola al timo con spinaci, funghi chiodini e coulis di lamponi made Silver Succi: una garanzia di successo e prelibatezza.
L’anglofono conte Lord Sandwich era talmente preso dal vizio del gioco da non riuscire ad abbandonare il tavolo verde neanche per mangiare; facendo di necessità virtù, decise di farsi servire l’arrosto di carne, che costituiva la sua cena, non su di un piatto bensì tra due fette di pane imburrato. Il nobile aveva trovato il sistema infallibile per gustare il proprio pranzo senza doversi alzare e interrompere la partita, lasciando così una traccia indelebile nella storia del panino. Fu subito chiaro a quali prelibatezze potessero dar vita i vari accostamenti tra il pane e i ripieni, e tuttora la parola sandwich fa venire l’acquolina in bocca, cibo per intenditori del gusto.
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Scritto da Rosa Bubici
Sabato 27 Ottobre 2012
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